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欢乐赛车

2019-07-18 19:51?出处 红星腾讯分分彩

  肯德基卖串串卤味:串串论桶卖,一共12串,包括4串鸡心、2串鸡肫、1串牛肚、2串木耳、2串油豆腐和1串黄喉,售价59元。顾客可以单独购买撸串桶,也可以搭配可乐、啤酒等饮品套餐购买。

  香卤系列,包含香卤鸡翅尖、香卤鸡心、香卤鸡肫、香卤手撕鸡,每种产品独立一桶。但是,卤味产品不提供单桶销售,以卤味新品和辣翅、烤翅搭配的形式售卖。其中,香卤系列全套和辣翅、烤翅搭配的套餐,售价69元。

  记者率先体验了这两款新品,串串口味是正统的川味,为了照顾大众口味,辣度一般。

  不少消费者在尝试了川香燃辣撸串桶,普遍的反馈是:有些贵,性价比不高。

肯德基卖串串卤味
肯德基卖串串卤味

肯德基卖串串卤味
肯德基卖串串卤味

  大家关注的重点还是:到底好不好吃?

  对于串串的口味评价

  四川人必须享有发言权!

  记者火速下了一单,并邀请了一屋子的四川小伙伴一人撸一串尝尝

肯德基卖串串卤味
肯德基卖串串卤味

  测评结果如下

  肯德基版“钵钵鸡” 

  RMB:59元/桶

  川香燃辣撸串桶:含12根签签,荤素都有

  每串均价4.9元,包括4串鸡心、2串鸡肫、1串牛肚、1串黄喉、2串木耳和2串油豆腐。

  正方代表团:味道有惊喜,会回购!

  @发仔:肯德基出的串串,再怎么也要尝一回。钵钵鸡的既视感,摸起来还是温热的,油很多,看起色泽鲜亮。每种都吃了,牛肚最香!其次是鸡郡肝,脆脆的,好吃好吃!

  @KK:KFC这个钵钵鸡还是有震惊到我 !原以为会很敷衍,结果意外有诚意。是牛油味的,很重口,回口会有些甜 ,适合喜欢甜辣口味的人,但是和传统的钵钵鸡味道不太一样。

  @蛋大王:钵钵鸡,我的最爱!我捋了捋这一桶,荤菜:鸡郡肝+鸡心+牛肚+黄喉,素菜:黑木耳+豆腐泡,都是我爱吃的品种得哇。分量挺足,一个人吃不完,两个人刚刚好!在家点宵夜可以有!

  @张芊芊:已经迫不及待发了盆友圈,留言全是问好吃不好吃的。作为资深吃货我要公平回答一句,比起那些辣得人眼泪花er包起的钵钵鸡,这个好吃多了!

  反方代表团:其他城市估计还可以,但难以征服四川人的胃

  @小米春:撸串的话,偏咸,味道没有预期的好。

  @小婕:KFC居然出串串了,荤素都有,最爱郡肝!豆腐泡也太入味了,吃起来咸。总的来说只是尝试并不惊艳,不如去吃一顿地道的四川串串来得安逸。

  中立代表团:可吃可不吃

  @脏佳佳:讲真,吃串串我可能记不得要点肯德基家的嘻嘻~

  肯德基版“卤菜” 

  RMB:39元/桶

  鸡翅尖鸡肫辣翅:含卤鸡肫、卤鸡翅尖、香辣鸡翅

  香卤系列包括香翅尖、鸡心、鸡肫、手撕鸡,每份均价在14元左右。两个系列的价格略高于市场上的同类产品。可以单独购买撸串桶,也可以搭配饮品、鸡翅,以套餐的形式购买。

  没想到的是

  反而是卤味,赢得了一众好感

  @八哥:卤鸡尖尖可以哦!这个味道我喜欢,比绝味的好吃,那个太辣太辣了。

  @vivian:一口一个的卤郡肝,适合我这种懒人。上面的芝麻是点睛之笔,真香!

  @大脸猫毛毛:性价比可以,今天下班就回购,让我老妈出门时带给她广场舞小伙伴们尝鲜~

  据了解,7月15日,肯德基宅急送在上海、成都、重庆、哈尔滨、沈阳等第一批10个城市上线“川香燃辣撸串桶+香卤系列产品”,肯德基App和宅急送小程序已经上线了“串串/卤味”分类。

  这些产品的销售时间从上午9:15-次日凌晨5:44,福州、厦门为上午10:15-次日凌晨5:44,供应时间长达20个小时左右。

  对于这次的中式夜宵,网友们纷纷表示:“肯德基忘了自己是洋快餐了吗?”“捞面条是肯德基与中餐的最后防线了吧!”

肯德基卖串串卤味
肯德基卖串串卤味

  肯德基串串

  餐饮业内人士认为,肯德基此次选择串串和卤味作为夜宵新品,不仅是看重潜力巨大的中国夜宵市场,更是品牌融入中国的进一步深入。这两个品类更加接地气、年轻化,是强势的餐饮细分品类,而且适合连锁品牌标准化生产,便于品控。

  他们表示,肯德基的入局会对本土企业带来一定压力,不过目前来看影响不大。而肯德基的定价、选品让它对普通串串店的影响非常有限。

肯德基卖串串卤味
肯德基卖串串卤味

  红星腾讯分分彩记者购买的新品

  值得一提的是,这是肯德基首次出现内脏类产品。

  红星腾讯分分彩记者随机抽取的10位测评人员均表示,KFC“串串&卤味”系列产品食材质量优等、包装精美、配送快捷。味道是大众化的川味,但对四川人来说口味偏淡,缺乏辨识度。

  钟小姐试吃后告诉红星腾讯分分彩记者,“食材新鲜扎实,食品卫生上比小作坊的好很多。口味上偏清淡,红油不够香辣,比较适合老人小孩和外地人,吃惯重口味的人会不太适应。”

  李先生则认为,“食材很好,味道不错,是合格的串串,不过不够惊艳。考虑到是面向全国的标准化产品,味道上肯定有所妥协,希望未来能针对不同地域消费者的偏好有所调整。串串配着热腾腾的汤汁送过来,泡久了素菜有点咸,考虑一下冷锅串串?”

  发挥优势

  瞄准夜宵市场

  《中国餐饮报告2019》显示,2018年串串香门店在全国火锅门店数量中占比达到13.5%,预计到2020年市场规模将上千亿元。报告认为,随着消费群体整体的年轻化,串串还会有很大的提升空间。

作者:记者 | 吴丹若


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